《新体系日本史》14.生活文化史
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目次:
序
Ⅰ 総論編
1章 日本の生活文化の特質
1 生活文化を規定するもの
日本列島の自然環境/歴史的・社会的条件/生活文化の多様性
2 自然環境と歴史的条件と生活文化
めぐまれた自然条件が生んだ生活文化/
歴史的・社会的条件によって形成された生活文化
2章 生活文化にみる地域性
1 地域差と地域性
生活文化の社会史/民俗学と地域
2 類型論と東と西
質的相違としての二類型/生活文化の東西
3 食文化の地域差
肉食にみる地域差/魚にみる地域差
4 社会秩序と集落景観
番と衆/緑の集落・黒の集落
5 生活文化の地域差と地域性
3章 沖縄の生活文化
1 沖縄略史
地史/現状
2 衣食住
衣生活/食文化/住まい
3 生業
農耕/漁撈
4 信仰
御嶽/火の神/ノロ/ユタ
5 葬墓制
墓/葬制
6 芸能
音楽/組踊
4章 生活文化にみるジェンダー
- 十九世紀東北農民の民間療法からみた
1 生活文化としての民間療法
「生活文化」への視点/民間療法にみるジェンダー/
生活文化の具体相としての民間療法
2 女と子どもをめぐる民間療法
二冊の写本 - 「甲斐徳本」と「姙者之脈例」/
『救民妙薬』と「甲斐徳本」/女・子どもをめぐる処方/
難産の処方が示すもの/子どもをめぐる処方
3 医者の処方集からみた女と子どもの病
在村医と民間療法/死産と乳児死亡にみる女と子どもの身体/
診察記録にみる女と子ども/医療への関心の高まり/
民間療法をめぐるせめぎあい/近代の民間療法
Ⅱ テーマ編
1章 住まいの内外
1 日本住宅の歴史
日本の住まいの空間的特質/壁の空間の住まい/
柱の空間の住まい/民家
2 「にわ」と庭園
「庭園」をめぐる言葉 - 「にわ」と「その」/
儀礼の場としての「にわ」 - 古代貴族の庭/
威信表現としての「にわ」 - 中世・近世武士の庭/
生活空間としての「にわ」 - 庶民の庭
3 家具と道具
日本の家具文化/日本の家具の歴史/日本の道具の特質
4 田囃子・桂男・乗牛風流 - 月次祭礼図模本にみる中世の夏
模本の資料的価値/田植えの情景/桂男と乗牛風流
Ⅰ 総論編
1章 日本の生活文化の特質
1 生活文化を規定するもの
日本列島の自然環境/歴史的・社会的条件/生活文化の多様性
2 自然環境と歴史的条件と生活文化
めぐまれた自然条件が生んだ生活文化/
歴史的・社会的条件によって形成された生活文化
2章 生活文化にみる地域性
1 地域差と地域性
生活文化の社会史/民俗学と地域
2 類型論と東と西
質的相違としての二類型/生活文化の東西
3 食文化の地域差
肉食にみる地域差/魚にみる地域差
4 社会秩序と集落景観
番と衆/緑の集落・黒の集落
5 生活文化の地域差と地域性
3章 沖縄の生活文化
1 沖縄略史
地史/現状
2 衣食住
衣生活/食文化/住まい
3 生業
農耕/漁撈
4 信仰
御嶽/火の神/ノロ/ユタ
5 葬墓制
墓/葬制
6 芸能
音楽/組踊
4章 生活文化にみるジェンダー
- 十九世紀東北農民の民間療法からみた
1 生活文化としての民間療法
「生活文化」への視点/民間療法にみるジェンダー/
生活文化の具体相としての民間療法
2 女と子どもをめぐる民間療法
二冊の写本 - 「甲斐徳本」と「姙者之脈例」/
『救民妙薬』と「甲斐徳本」/女・子どもをめぐる処方/
難産の処方が示すもの/子どもをめぐる処方
3 医者の処方集からみた女と子どもの病
在村医と民間療法/死産と乳児死亡にみる女と子どもの身体/
診察記録にみる女と子ども/医療への関心の高まり/
民間療法をめぐるせめぎあい/近代の民間療法
Ⅱ テーマ編
1章 住まいの内外
1 日本住宅の歴史
日本の住まいの空間的特質/壁の空間の住まい/
柱の空間の住まい/民家
2 「にわ」と庭園
「庭園」をめぐる言葉 - 「にわ」と「その」/
儀礼の場としての「にわ」 - 古代貴族の庭/
威信表現としての「にわ」 - 中世・近世武士の庭/
生活空間としての「にわ」 - 庶民の庭
3 家具と道具
日本の家具文化/日本の家具の歴史/日本の道具の特質
4 田囃子・桂男・乗牛風流 - 月次祭礼図模本にみる中世の夏
模本の資料的価値/田植えの情景/桂男と乗牛風流
まもり伝える文化/長持ちする民家の普及/古家と古材の循環/
持続する日常メンテナンス
コラム 掃除と暮しの伝承
2章 食べる・着る
1 主食とおかずと調味料
主食の種類と変化/
おかずの種類と変化 - ①野菜・豆・いも類のおかず/
おかずの種類と変化 - ②魚介類・肉類のおかず/
近代以降のおかず/調味料
2 酒と米
酒/米
3 衣生活と古着文化
衣の一生/衣生活のなかの古着/江戸と大坂の古着商い/
洗いと仕立ての問題/上方独特の商売「悉皆屋」
4 はきもの
鼻緒のはきもの/仮説、田下駄と稲作の伝来経路/
日和下駄と利休下駄/ぽっくり下駄と缶下駄/
職人製草履と足半草履
コラム たばこ
3章 人・行動・社会
1 冠婚葬祭・贈答・宴会・人寄せ
共同関係を維持するつきあいと義理/冠婚葬祭から通過儀礼へ/
通過儀礼における入れ物返し/出産見舞帳にみる贈答/
妊娠・出産の贈答/結婚式の盃事と宴会/長寿祝いの贈答/
記憶装置としての不祝儀帳/結婚と葬儀における半返し習俗
2 暮しのなかの子ども
子どもの誕生としつけ/子どもの日常/
近代の子どもとその「しつけ」
3 遊び
遊ぶ子ども/賭に興じる大人/印地に熱狂する/美意識を競う
コラム 遊戯とまじない
4 生活文化としての音楽
- 思いをのせてうたう歌と囃子の楽器
生活文化としての音楽とは/生活文化としての歌/
生活文化としての楽器
5 生活のなかの病
病との切り結び/養生をめぐって/生活のなかの疱瘡/
病人の看護をめぐって
6 生活文化のなかの動物
日本列島の動物相と動物移入/広域支配に仕えた動物たち/
生類なかまの動物/動物利用と共生
コラム 粋と野暮
付録 索引 参考文献